มันเทศญี่ปุ่นสีม่วง

กลุ่มผลผลิต : ผัก

รายละเอียด :

เนื้อสีม่วง สีผิวเป็นสีแดงม่วง รสชาติและเนื้อสัมผัสจะมีความนุ่มฟู รสหวาน มีสารแอนโทไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant)  ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและเส้นเลือดอุดตันในสมอง ด้วยการยับยั้งไม่ให้เลือดจับตัวเป็นก้อน ชะลอความเสื่อมของดวงตา ช่วยลดโอกาสการเป็นมะเร็ง สมานแผล และเสริมภูมิคุ้มกันได้ดี