ผลิตผลโครงการหลวง
กะหล่ำปลีรูปหัวใจ
กลุ่มผลผลิต : ผัก
รายละเอียด :
ใบเข้าปลีคล้ายรูปทรงสามเหลี่ยม หรือรูปหัวใจ เนื้อใบกรุบ กรอบ ให้รสชาติหวานกว่ากะหล่ำปลีทั่วไป การปลูกในช่วงฤดูหนาวจะให้คุณภาพและรสชาติดีกว่าฤดูอื่น ๆ สามารถบริโภคได้ทั้งสดและปรุงเมนูต่าง ๆ เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีทั่วไป นอกจากนี้ให้คุณค่าสารอาหารมากเช่นเดียวกับกะหล่ำปลี