ผลิตผลโครงการหลวง

พริกหวานแดง

กลุ่มผลผลิต : ผัก

รายละเอียด :

พริกหวานสีแดงจัดเป็น super food เพราะมีไลโคปีนสูง เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถป้องกันมะเร็งได้หลายชนิด อีกทั้งไลโคปีนยังเป็นสารตั้งต้นของวิตามิน A ที่มีบทบาทสำคัญในการมองเห็นและมีวิตามิน C สูง