ฟักสปาเก็ตตี้

กลุ่มผลผลิต : ผัก

รายละเอียด :

เป็นฟักชนิดหนึ่งพวกเดียวกับสควอช ผลรูปทรงกระบอก เปลือกสีเหลืองทอง เนื้อฟักจะต่างจากฟักเขียว หรือฟักแฟงตรงที่เมื่อนำไปอบหรือต้ม สามารถใช้ส้อมขูดเนื้อด้านในจะได้เส้นคล้ายเส้นสปาเก็ตตี้ออกมา ซึ่งมีรสชาติหวาน เนื้อกรุบกรอบ สามารถใช้ประกอบอาหารแทนเส้นสปาเก็ตตี้ได้