ร็อกเก็ตสลัด

กลุ่มผลผลิต : ผัก

รายละเอียด :

ลักษณะใบกลมโค้งมน มีกลิ่นหอมคล้ายน้ำมันงา รสชาติเผ็ดเล็กน้อย จัดเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามิน C ช่วยป้องกันโรคหวัด เสริมสร้างคอลลาเจล ให้โพแทสเซียม ซึ่งดีต่อความดันโลหิต ควรรับประทานสดแต่อาจดัดแปลงมาปรุงอาหารจำพวกใส่ในแกงจืดหรือใช้เป็นผักเคียงอาหารต่าง ๆ