ผลิตผลโครงการหลวง

อาร์ติโช๊ค

กลุ่มผลผลิต : ผัก

รายละเอียด :

เป็นผักที่ชาวอิตาเลียนนิยม เมื่อเคี้ยวส่วนที่เป็นดอกอ่อนให้รสชาติหวานชุ่มคอ ตัดเอากลีบเลี้ยงดอกด้านนอกออก นิยม นึ่ง ลวก อบ ดองเปรี้ยวหรือรับประทานสด น้ำหนักบรรจุ 3 kg