ผักกาดหางหงษ์

กลุ่มผลผลิต : ผัก

รายละเอียด :

ผักกาดใบห่อหัวเป็นปลียาวรี รูปทรงกระบอกใบสีเหลืองอ่อนถึงเขียว ลักษณะหยักงอ ใบและกาบใบเรียงตัวซ้อนกันเพื่อเข้าปลี กรอบและอวบน้ำ มีสรรพคุณคือให้โฟเลตหรือกรดโฟลิค ช่วยให้เม็ดเลือกแดงแข็งแรง มีแคลเซียมสูง ช่วยสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง สามารถกินสดหรือประกอบอาหารได้