เบบี้ฮ่องเต้ก้านขาว

กลุ่มผลผลิต : ผัก

รายละเอียด :

จัดเป็นผักกาดฮ่องเต้อีกชนิดหนึ่งที่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์ เพื่อให้ได้ต้นที่มีขนาดเล็ก ใบมีสีเขียวเข้มหยิกเป็นคลื่น โคนก้านใบขาว อวบและกรอบ มีรสชาติหวาน ประกอบอาหารได้เหมือนกับผักกาดฮ่องเต้ทั่วไป ต้นอ่อนสามารถรับประทานสดในสลัด ควรปรุงแบบผ่านความร้อนเล็กน้อยจะให้รสชาติและสารอาหารไว้ได้ดีกว่า