คะน้าฮ่องกง

กลุ่มผลผลิต : ผัก

รายละเอียด :

ลำต้นและใบมีสีเขียวเข้ม กรอบ หวาน ไม่มีเสี้ยน ให้รสชาติดีกว่าคะน้าทั่วไป มีเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งช่วยป้องกันโรคมะเร็งและบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C และแคลเซียมสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ บำรุงผิวพรรณและเสร้มสร้างความแข็งแรงของกระดูก การรับประทานสดจะได้รับสารอาหารในปริมาณมากกว่าการปรุงผ่านความร้อน