ผลิตผลโครงการหลวง

มะเขือม่วงก้านเขียว

กลุ่มผลผลิต : ผัก

รายละเอียด :

ผลมีลักษณะทรงกลมถึงรูปหยดน้ำ ก้านผลมีสีเขียว เนื้อในมีลักษณะแน่และนุ่ม ผิวผลมีสีม่วง มีสารแอนโทไซยานิน มีสรรพคุณช่วยต้านอนุมูลอิสระ รับประทานเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดดรคมะเร็ง นอกจากนี้ยังให้วิตามิน B วิตามิน C ธาตุเหล็ก และแคลเซียม