กระเทียมต้น

กลุ่มผลผลิต : ผัก

รายละเอียด :

ลักษณะคล้ายต้นหอมญี่ปุ่น แตกต่างตรงที่ใบแบน รับประทานส้วนของลำต้นเทียมสีขาวที่มีรสหวาน ปรุงอาหารได้หลายประเภททั้งต้มและผัด อุดมไปด้วยแมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก รวมถึงวิตามิน A วิตามิน C วิตามิน K โฟเลต ซึ่งช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันโรคหัวใจ ลดคลอเลสเตอรอล และน้ำตาลในเลือด