ผลิตผลโครงการหลวง

ข้าวกล้องไก่ป่า

กลุ่มผลผลิต : ข้าวและธัญพืช

รายละเอียด :

ข้าวกล้องไก่ป่า (Hightland Kai-Pa Wild Rice) หรือ บือซอมี เป็นพันธุ์ข้าวเจ้าของชนเผ่าปกาเกอะญอ เมล็ดยาวเรียว คล้ายข้าวหอมมะลิ ข้าวนิ่ม หุงขึ้นหม้อ มีกลิ่นหอม ผลิตด้วยความเอาใจใส่ ในระบบปลอดภัยต่อสุขภาพ มีใยอาหารสูงกว่าถึงเกือบเท่าตัว มีสารแกมมาออไรซานอล ช่วยต้านอนุมูลอิสระ มีปริมาณธาตุเหล็กใกล้เคียงกับข้าวหอมมะลิ มีโปรตีน ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ อีกทั้งยังมีวิตามินบี 6 ช่วยบำรุงประสาท