ผลิตผลโครงการหลวง
ไทม์
กลุ่มผลผลิต : สมุนไพรกระถาง
รายละเอียด :
ใบมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมนำไปหมักเนื้อสัตว์ หรือ อบ ทอดพร้อมเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อไก่ ปลา และเนื้อวัว การทุบหรือบี้ใบไทม์เบา ๆ ก่อนนำไปปรุงจะทำให้กลิ่นหอมชัดเจนขึ้น
รายละเอียด :
ใบมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมนำไปหมักเนื้อสัตว์ หรือ อบ ทอดพร้อมเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อไก่ ปลา และเนื้อวัว การทุบหรือบี้ใบไทม์เบา ๆ ก่อนนำไปปรุงจะทำให้กลิ่นหอมชัดเจนขึ้น