
จากผลสำเร็จของการวิจัยและพัฒนาพันธุ์คีนัว โดยมูลนิธิโครงการหลวง ร่วมกับ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทำให้ปัจจุบันสามารถคัดเลือกสายพันธุ์ที่ดี และขึ้นทะเบียนในนามมูลนิธิโครงการหลวงแล้วถึง 4 สายพันธุ์ นำมาสู่การจัดกิจกรรมถ่ายทอดนวัตกรรมการผลิตคีนัวบนพื้นที่สูงของมูลนิธิโครงการหลวง ซึ่งจะเป็นการต่อยยอดให้เกิดการขยายผลความสำเร็จจากการวิจัยคีนัว ไปสู่การเป็นพืชเศรษฐกิจใหม่
โครงการหลวงได้กำหนดจะจัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ถ่ายทอดองค์ความรู้การปลูกคีนัวแก่เกษตรกรในประเทศและกลุ่มประเทศใกล้เคียง อาทิ ประเทศเวียดนาม เมียนมาร์ มาเลเซีย ภูฏาน รวมทั้งผลักดันการขยายช่องทางการตลาดคีนัวในประเทศไทย โดยเป็นการสัมมนาทางวิชาการคีนัวของนักวิชาการและผู้เชี่ยวชาญในประเทศไทยและกลุ่มประเทศสมาชิกอาเซียน ระหว่าง 29 -30 มีนาคม 2566 ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรโครงการหลวง ชนกาธิเบศรดำริ และสถานีเกษตรหลวงปางดะ อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่
วันที่ 29 มีนาคม พ.ศ. 2566 รับชมการสัมมนาทางวิชาการและการบรรยายพิเศษ ได้แก่
• A Lecture on the Cultivation and Production of Quinoa in Chile by Chilean Agriculture Attaché to ASEAN โดย Mr. Fernando Balart.
• การวิจัยและการปรับปรุงพันธุ์คีนัวบนพื้นที่สูง โดย รศ.ดร.ปิติพงษ์ โตบันลือภพ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
• การวิจัยด้านแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผลผลิตคีนัว โดย ศ.ดร.ไพโรจน์ วิริยจารี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
• การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพจากคีนัว โดย ดร.วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
• การวิจัยด้านอุปสงค์และอุปทานตลอดห่วงโซ่ผลิตภัณฑ์คีนัวในประเทศไทย ผศ.ดร.ชาติชาย เขียวงามดี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
• การขยายผลสำเร็จของคีนัวในพื้นที่มูลนิธิโครงการหลวง โดย นางกาญจนา ปรังการ มูลนิธิโครงการหลวง
นอกจากนี้ยังมีการบรรยายพิเศษอื่น ๆ อาทิ การถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์การปลูกคีนัวของผู้เชี่ยวชาญในกลุ่มประเทศสมาชิกอาเซียนและการแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็น เรื่อง การผลิตและแปรรูปคีนัวสู่พืชเศรษฐกิจบนพื้นที่สูง จากเครือข่ายความร่วมมือทั้งภาครัฐและเอกชนรวมทั้งการระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับทิศทางของคีนัวในอนาคต

วันที่ 30 มีนาคม 2566 กิจกรรม Field day ณ สถานีเกษตรหลวงปางดะ อ.สะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ ชมนิทรรศการการพัฒนาพันธุ์คีนัวในประเทศไทย การใช้เทคโนโลยีดิจิทัลด้านอารักขาพืช คุณประโยชน์ และการแปรรูปคีนัว ลานกิจกรรมถ่ายทอดเทคโนโลยีนวัตกรรมคีนัวบนพื้นที่สูง แปลงแสดงพันธุ์คีนัว แปลงสาธิตการนำเทคโนโลยีระบบการให้น้ำแบบโซล่าเซลล์ และการสาธิตการประกอบอาหารเกี่ยวกับคีนัว
ผู้สนใจรับชมการถ่ายทอดสดได้ผ่านทางเฟซบุ๊กโครงการหลวง
https://www.facebook.com/royalproject.pr




องคมนตรี ตรวจเยี่ยมการดำเนินงานในพื้นที่สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง จังหวัดเชียงใหม่
06 มี.ค. 2569 15:12