มูลนิธิโครงการหลวง ร่วมกับ กระทรวงการต่างประเทศ กรมความร่วมมือระหว่างประเทศ (TICA) และสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การหมาชน) จัดหลักสูตรการอบรมเชิงปฏิบัติการนานาชาติ ในหัวข้อ ความท้าทายของการผลิตและการตลาดแบบออร์แกนิก (International Workshop Programme on GO Organic: The Challenges of Organic Production and Marketing) ในระหว่างวันที่ 4 - 8 มิถุนายน 2567 โดยมีผู้สนใจเข้าร่วมอบรมจาก 10 ประเทศ ได้แก่ ประเทศไทย ภูฏาน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว สาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา สาธารณรัฐสังคมนิยมประชาธิปไตยศรีลังกา สหพันธ์สาธารณรัฐประชาธิปไตยเนปาล สาธารณรัฐฟิลิปปินส์ สาธารณรัฐประชาชนบังกลาเทศ  ราชอาณาจักรกัมพูชา  และ มาเลเซีย รวม 29 คน โดยมีการบรรยายให้ความรู้จากวิทยากรของโครงการหลวง สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง และวิทยากรพิเศษ และการทัศนศึกษาในพื้นที่ดำเนินงานของโครงการหลวง ได้แก่และการศึกษาดูงานในพื้นที่ปฏิบัติงานของมูลนิธิโครงการหลวง และสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง ได้แก่ สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ และโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงป่าแป๋  อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ รวมทั้งได้เยี่ยมชมร้านสวนผักโอ้กะจู๋ และร้านริมปิงซุปเปอร์มาร์เก็ต

โดยในการอบรมเชิงปฏิบัติการนานาชาติในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์ เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้โครงการหลวงระหว่างผู้เข้าร่วมประชุมระดับนานาชาติ นักวิจัย นักส่งเสริมในสาขาต่าง ๆ ของมูลนิธิโครงการหลวง สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง ร่วมกับผู้เข้าร่วมอบรมจากหน่วยงานเครือข่ายต่างๆ เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ การพัฒนาที่ยั่งยืนบนพื้นที่สูงตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และเผยแพร่ผลสำเร็จ ของกระบวนการผลิตผักอินทรีย์ของมูลนิธิโครงการหลวง  โดยแปลงผลิตผักอินทรีย์ของเกษตรกรได้รับการรับรอง โดยกรมวิชาการเกษตรมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2547 และในปี พ.ศ.2553 ได้รับการรับรองจากสำนักงานมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ IFOAM) ปัจจุบันมูลนิธิโครงการหลวงมีพื้นที่การผลิตผัก ไม้ผล ชา กาแฟ และพืชไร่ ในระบบอินทรีย์มากกว่า 2,446 ไร่ และได้ขยายผลสำเร็จตามรูปแบบการพัฒนาทางเลือกแบบโครงการหลวงไปยังพื้นที่สูงแห่งอื่น ๆ ของประเทศ นับได้ว่าการปลูกผักอินทรีย์ เป็นระบบการเกษตรที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด ในการสร้างคุณภาพชีวิต สร้างความมั่นคงทางอาหาร และช่วยลดปัญหาโลกร้อน รวมทั้งยังเป็นทางเลือกของผู้บริโภคที่รักสุขภาพ และดูแลสิ่งแวดล้อม