องคมนตรี ตรวจเยี่ยมกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพรมูลนิธิโครงการหลวง
วันที่ 17 กรกฎาคม 2567 พลเอก กัมปนาท รุดดิษฐ์ องคมนตรี เลขาธิการ และประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง ตรวจเยี่ยมอาคารเมล็ดพันธุ์และแปรรูปสมุนไพร ซึ่งตั้งอยู่ในบริเวณพื้นที่ของศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรโครงการหลวง ชนกาธิเบศรดำริ จังหวัดเชียงใหม่ อาคารแห่งนี้ปฏิบัติงานด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพรท้องถิ่น และสมุนไพรเมืองหนาว เพื่อเพิ่มมูลค่าแก่ผลผลิตจากการส่งเสริมเกษตรกรบนพื้นที่สูง โดยมีห้องปฏิบัติการสารสกัดพืชสมุนไพร อาทิ การสกัดคาเทชินจากชาเมี่ยงเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหน้า และการสกัดสารจากเนื้อเยื่อฟักข้าวเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงรอบดวงตา ผลิตภัณฑ์เวชสำอางของโครงการหลวงมีจำนวน 5 กลุ่มได้แก่ ผิวหน้า ผิวกาย เส้นผม ช่องปาก และน้ำมันหอมระเหย กระบวนการผลิตผ่านการรับรองมาตรฐาน จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยและพัฒนาพันธุ์พืชสมุนไพรชนิดใหม่ เพื่อสร้างความหลากหลาย งานวิจัยเทคโนโลยีการผลิตใหม่ เพื่อแก้ปัญหาที่พบจากการส่งเสริมเกษตรกร และภายในอาคารยังมีห้องเก็บเมล็ดพันธุ์พืชผักสำหรับการส่งเสริมเกษตรกร ซึ่งมีระบบควบคุมสินค้าหรือใบควบคุมข้อมูลเพื่อบันทึกการจัดเก็บ
องคมนตรีได้เน้นย้ำให้มีระบบการจัดการและระบบควบคุมเพื่อป้องกันการสูญเสีย เนื่องจากเมล็ดพันธุ์มีราคาสูง เมล็ดพันธุ์พืชผักเหล่านี้ ได้ส่งเสริมแก่เกษตรกรเป็นปริมาณถึงมากกว่าปีละกว่า 3,400 กิโลกรัม 121 ชนิดพืช จากนั้น องคมนตรีได้ตรวจเยี่ยมโรงงานผลิตชา ซึ่งตั้งอยู่ภายในบริเวณของศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรโครงการหลวง ชนกาธิเบศรดำริ โครงการหลวงได้นำเข้าเครื่องจักรสำหรับการบรรจุชา ซึ่งสามารถบรรจุได้ 25-30 ซองต่อนาที จำนวน 4 ชนิด ได้แก่ ชาเขียว ชาขาว ชาแดง ชาอู่หลง
