วันที่ 5 มีนาคม 2568 พลเอก กัมปนาท รุดดิษฐ์ องคมนตรี เลขาธิการ และประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง เดินทางไปตรวจเยี่ยมศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ไม่ห่างไกลจากเมือง แต่ในอดีตก่อนที่โครงการหลวงจะเข้าไปพัฒนา เป็นพื้นที่ที่มีปัญหาการปลูกฝิ่น การคมนาคมลำบาก ชาวบ้านยากจน

ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอยได้ก่อตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2527 โดยในช่วงการก่อตั้งและการพัฒนาพื้นที่ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ได้โดยเสด็จฯ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ไปทรงเยี่ยมราษฎรหลายครั้ง จากพื้นที่ที่ขาดแคลนระบบสาธารณูปโภค ถนน ไฟฟ้า ชลประทาน และสาธารณสุข ได้รับการพัฒนาอย่างรวดเร็ว ชาติพันธุ์ ประกอบด้วย ม้ง ลีซู ยูนนาน และชาวพื้นเมือง รวม 5 หมู่บ้าน 754 ครัวเรือน ซึ่งเคยมีฐานะยากจน บางกลุ่มมีอาชีพปลูกฝิ่น ได้เปลี่ยนแปลงมาเป็นการทำการเกษตรภายใต้ระบบมาตรฐานอาหารปลอดภัย พืชหลักที่ได้รับการส่งเสริมในขณะนี้ คือ ผักตระกูลสลัด ผักกาดขาวปลี กะหล่ำปลี ผลไม้ตระกูลเบอร์รี ได้แก่ ราสเบอร์รี แบล็คเบอร์รี องุ่น และสมุนไพรเขตหนาว ศูนย์ฯ หนองหอยยังเป็นแหล่งผลิตชาสมุนไพรสด 7 ชนิด เครื่องดื่มที่สร้างความสดชื่น ผ่อนคลาย (หญ้าหวาน ชาหอม คาโมมายล์ เลมอนบาล์ม เลมอนไทม์ ยูเอสเอมินต์ เจแปนิสมิ้นต์) รายได้ของเกษตรกรจากภาคเกษตรในปีที่ผ่านมาเป็นมูลค่า 46.65 ล้านบาท

โครงการหลวงหนองหอยยังคงมุ่งดำเนินการร่วมกับหน่วยงานสนับสนุน และชุมชน เพื่อนำสู่การเป็นต้นแบบพื้นที่สีเขียว สร้างสมดุลทั้งด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม ในการตรวจเยี่ยมครั้งนี้ องคมนตรีได้เข้าชมโรงผลิตน้ำดื่มโครงการหลวง ซึ่งกำลังติดตั้งเครื่องจักร โดยน้ำนำมาจากแหล่งน้ำธรรมชาติใต้ดิน ที่มีคุณภาพมาตรฐานตามเกณฑ์น้ำสำหรับบริโภค เป็นน้ำแร่ที่ผ่านชั้นหินระดับความลึกกว่า 150 เมตร คงคุณค่าของแร่ธาตุสำคัญ 9 ชนิด โรงงานผลิตน้ำดื่มของโครงการหลวงนี้ จะเป็นจุดผลิตน้ำดื่มที่ได้คุณภาพมาตรฐาน กระจายสู่ผู้บริโภคทั่วประเทศต่อไป