วันที่ 24 เมษายน 2568 เวลา 09.00 น. พลเอก กัมปนาท รุดดิษฐ์ องคมนตรี เลขาธิการ และประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง เป็นประธานการประชุมมูลนิธิโครงการหลวง ประจำเดือนเมษายน 2568 ณ ห้องประชุมอาคารปฏิบัติการ 1 ชั้น 2 ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรโครงการหลวง ชนกาธิเบศรดำริ จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีศูนย์อุตุนิยมวิทยาภาคเหนือ สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) ศูนย์ปฏิบัติการพัฒนาที่ดินโครงการหลวง สำนักงานป้องกันและปราบปราม ยาเสพติด ภาค 5 ศูนย์พัฒนาราษฎรบนพื้นที่สูงจังหวัดเชียงใหม่ รวมทั้งคณะทำงานอาสาสมัคร และหัวหน้าหน่วยปฏิบัติงาน มูลนิธิโครงการหลวง ร่วมประชุมเพื่อบูรณาการความร่วมมือ และขับเคลื่อนการดำเนินงานของมูลนิธิโครงการหลวง ให้บรรลุเป้าหมาย เป็นไปตามพระราชปณิธานของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว โดยองคมนตรีได้เน้นย้ำการประสานความร่วมมือทั้งในระดับองค์กรและระหว่างองค์กร สืบสาน รักษา ต่อยอด แนวทางพระราชทาน งานวิจัยสิ่งใหม่ สร้างตัวอย่างความสำเร็จ พัฒนาให้เกิดประโยชน์ต่อประชาชนและประเทศชาติโดยรวม

ในช่วงบ่ายวันเดียวกันองคมนตรีได้เป็นประธานการประชุมระดมสมองทิศทางการพัฒนางานกาแฟอะราบิกาของ โครงการหลวง ซึ่งมีจุดเริ่มต้นจากพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร โดยเกษตรกรชาวเขาได้รับพระราชทานต้นกาแฟเป็นพืชทางเลือกทดแทนฝิ่นมาเป็นเวลากว่า 50 ปี โครงการหลวงได้ดำเนินงานวิจัย บุกเบิก และพัฒนากาแฟในระบบอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ เป็นรูปแบบการปลูกภายใต้ร่มเงา ผสมผสานกับไม้ป่าและไม้ผลเศรษฐกิจ ควบคู่ไปกับการสร้างป่าแบบวนเกษตร ตั้งแต่ปี 2539 ได้เกิดผลงานวิจัยกาแฟมากกว่า 33 โครงการ ในที่ประชุมยังได้นำเสนอความก้าวหน้าแผนงานวิจัยและพัฒนาการวิจัย ระยะ 5 ปี โดยปัจจุบันมุ่งเน้นงานวิจัยและพัฒนาต้นแบบสายพันธุ์กาแฟ เทคโนโลยีการผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตบนพื้นที่สูง การบำบัดน้ำเสียสู่ธรรมชาติ ความสามารถในการดูดซับคาร์บอนแปลงปลูกกาแฟและระบบการผลิต การใช้ประโยชน์จากส่วนต่าง ๆ ของกาแฟ และ การสร้างมูลค่าเพิ่ม โดยการนำทรัพยากรจากของเหลือใช้จากกระบวนการผลิตมาแปรรูปให้เกิดประโยชน์สอดคล้องกับแนวทาง BCG โมเดล ต่อยอดเป็นชาเปลือกกาแฟ (Cascara) และถ่านจากเปลือกกะลากาแฟ จากนั้นองคมนตรี อาสาสมัคร และคณะของมูลนิธิโครงการหลวง ได้ร่วมระดมความคิดเห็นเพื่อสร้างทิศทางการต่อยอดการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟของโครงการหลวงในระยะต่อไป

นอกจากนี้มูลนิธิโครงการหลวงยังได้เตรียมจัดงาน มหกรรมกาแฟอะราบิกาพ่อหลวงบนพื้นที่สูง (Royal Coffee Expo 2025) ระหว่างวันที่ 11-15 มิถุนายน 2568 ณ อุทยานหลวงราชพฤกษ์ จังหวัดเชียงใหม่ โดยได้รับความร่วมมือจาก 3 หน่วยงาน ได้แก่ สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) และกรมวิชาการเกษตร วัตถุประสงค์ของการจัดงาน เพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่ทรงมีพระราชปณิธาน “สืบสาน รักษา ต่อยอด” การพัฒนาพื้นที่สูงให้มั่นคงและยั่งยืน และรำลึกถึงในพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพล อดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ที่พระราชทานกาแฟอะราบิกาเป็นพืชทางเลือก นำมาสู่การวิจัย พัฒนา และส่งเสริมการปลูกทดแทนพืชเสพติด สร้างเศรษฐกิจ สร้างรายได้แก่เกษตรกร รวมถึงการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ ภายในงานจะมีการจัดแสดงวิวัฒนาการการพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟไทยในสภาวะของการเปลี่ยนแปลงของโลก ในมิติของเศรษฐกิจ สังคมและสิ่งแวดล้อมที่ท้าทาย ทั้งจากภาครัฐและเอกชน ร่วมกำหนดนโยบายยุทธศาสตร์การส่งเสริมสนับสนุนอุตสาหกรรมกาแฟไทยในเวทีโลก ด้วยการพัฒนาตามแนวทางโมเดลเศรษฐกิจชีวภาพหมุนเวียนและสีเขียว สู่การพัฒนาที่ยั่งยืน

หลังจากนั้น องคมนตรีได้ร่วมหารือแนวทางการปรับปรุงโรงงานแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ศูนย์ผลิตผลโครงการหลวง กรุงเทพฯ และเชียงใหม่ เพื่อยกระดับคุณภาพและประสิทธิภาพการดำเนินงาน โดยมุ่งเน้นการพัฒนาเทคโนโลยี การผลิต การแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรให้ได้มาตรฐานสากล รวมถึงการบริหารจัดการที่สอดคล้องกับภารกิจหลักของ มูลนิธิโครงการหลวงในการส่งเสริมอาชีพที่มั่นคงให้แก่ชาวเขา ลดการปลูกพืชเสพติด อนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ และพัฒนา คุณภาพชีวิตอย่างยั่งยืน