วันนี้เวลา 15.00 น. (4 พฤศจิกายน 2568) พลเอก กัมปนาท รุดดิษฐ์ องคมนตรี เลขาธิการและประธาน กรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “เทศกาลสินค้าโครงการหลวง 2568” ณ เอ็ม แกรนด์ ฮอลล์ ชั้นG ศูนย์การค้าเดอะมอลล์ ไลฟ์ สโตร์ บางกะปิซึ่งจัดโดย มูลนิธิโครงการหลวง ร่วมกับ กูร์เมต์มาร์เก็ต และ กูร์เมต์อีทส์โดย เดอะมอลล์กรุ๊ป และ บริษัท ไทยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน)

งานดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร และ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ที่ทรงมีต่อ “โครงการหลวง” ในการยกระดับคุณภาพชีวิตของราษฎรบนพื้นที่สูง และส่งเสริมการเกษตรที่ยั่งยืน โดยในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงสืบสาน รักษา และต่อยอดพระราชปณิธานด้วยพระราชหฤทัยแน่วแน่ เพื่อให้โครงการหลวงเป็นศูนย์กลางแห่งองค์ความรู้การพัฒนา และเป็นแรงบันดาลใจของคนไทยอย่างแท้จริง

สำหรับงาน “เทศกาลสินค้าโครงการหลวง 2568” จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “สืบสานคุณค่าจากขุนเขา สู่เมือง สู่แรงบันดาลใจใหม่ สู่คนยุคใหม่ไปด้วยกัน” เพื่อเผยแพร่ผลผลิตแห่งพระราชดำริสู่ประชาชนในวงกว้าง และปลูกจิตสำนึกให้คนรุ่นใหม่ได้ตระหนักถึงคุณค่าแห่งการพัฒนาอย่างยั่งยืนตามแนวพระราชดำริ

ภายในงาน ได้รวบรวม ผลผลิต และผลิตภัณฑ์คุณภาพจากโครงการหลวงกว่า 1,000 รายการ จาก 15 กลุ่มสินค้า ส่งตรงจากเกษตรกรบนพื้นที่สูงสู่ผู้บริโภคในเมือง อาทิมะเขือเทศเชอรีสีเขียว รสชาติหวาน เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ อร่อยกลมกล่อม และไม่มีกลิ่นของมะเขือเทศ, ข้าวโพดข้าวเหนียวสวีทแฟนตาซีเมล็ดเหนียว นุ่ม หวานมี3 สีในฝักเดียว, แตงกวาสแน็ค ลูกเล็ก เนื้อสัมผัสกรอบ อร่อย, ผักกาดขาวปลี, ลูกอาบิว, มะเดื่อฝรั่ง หรือลูกฟิก, เสาวรสพันธุ์เหลืองหวาน, เฟต้าชีสนมควายผสมนมแพะแบบร่วน, โยเกิร์ตนมควาย และไข่ไก่อินทรีย์เป็นต้น

นอกจากนี้ยังมีสินค้าจากกลุ่มพืชไร่, สลัดพร้อมรับประทานและน้ำสลัด, สมุนไพร, ชา, กาแฟ, ประมง, สินค้าแปรรูป, ไม้ดอกไม้ประดับ, เครื่องสำอาง และสปา มาจัดแสดง และจำหน่าย เพื่อให้ประชาชนในเมืองได้สัมผัสคุณภาพของสินค้าโครงการหลวง รวมถึงเมนูอาหารที่ได้สร้างสรรค์จากวัตถุดิบของโครงการหลวงโดยร้านอาหารชั้นนำ อาทิ เอริค เคเซอร์ (Eric Kaysor) กับการรังสรรค์เมนูครัวซองท์ที่อร่อยติดอันดับ 1 ใน 5 ของโลก จากไข่ไก่ และผักโขมโครงการหลวง, เอมิลี่ (Emily’s) เส้นหมี่ไก่ฉีก นำเสนอเมนูเส้นหมี่ไก่ฉีกโดยใช้ผักสลัดโครงการหลวง, ร้านมังกี้ทรี (Monkey Three) นำกาแฟคั่วเมล็ดโครงการหลวงมาสร้างสรรค์2 เมนูเครื่องดื่ม มัทฉะคอฟฟี่ลาเต้ และเดอร์ตี้แก้วเย็น -60 องศาเซลเซียส, โอลิโอ พาสต้า (Olio Pasta) กับเมนูคาโบนาร่าไข่ออนเซ็น โดยใช้ไข่ไก่โครงการหลวง และร้านอาหารครัวต้นฝนอาหารใต้พังงา มิชลินไกด์4 ปีซ้อน เสิร์ฟหมูเคยหอมโดยใช้พริกสามสีโครงการหลวงมาปรุงในเมนูเป็นต้น เพื่อเป็นการต่อยอดคุณค่าจากเกษตรกรสู่สังคมในวงกว้าง

ประชาชนสามารถร่วมสัมผัสคุณค่าผลิตผลจากโครงการหลวงได้ตั้งแต่วันนี้– 9 พฤศจิกายน 2568 ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ วันที่ 13 – 19 พฤศจิกายน 2568 ที่เดอะมอลล์ นครราชสีมา และวันที่ 24 – 30 พฤศจิกายน 2568 ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค รวมถึงภายในกูร์เมต์มาร์เก็ต ทุกสาขา ถึงวันที่ 30 พฤศจิกายน 2568

Video Source: ข่าวในพระราชสำนัก NBT